Как сохранить урожай в жару, если нет погреба или холодильника: народные и современные способы

Жара — это испытание для урожая. Если у тебя нет погреба, а холодильник забит под завязку, овощи начинают вянуть за сутки. Я через это прошел. Собрал пять рабочих вариантов — от дедовских до совсем простых. Без лишней воды.