Эксперимент по выпечке домашнего хлеба на закваске. Пеку пшеничный хлеб по одному и тому же рецепту на пшеничной и ржаной закваске. Сравниваю результат и делаю выводы! Подписывайтесь на мои каналы! ? Дзен https://dzen.ru/mybread ? YouTube https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 ? Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta ? Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school ?Тесто: 60 г закваски 100% влажности (пшеничной или ржаной в разных вариантах) 200 г воды 300 г пшеничной муки первого сорта 6 г соли Стальной лист для выпечки https://rutube.ru/video/b295565cb8191c35bb4b947f63846408/ Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com