2 кг куры 600 г перцы 400 г репчатый лук 100 г зеленый лук 500г Рис басмати 800 мл воды 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка чеснока 1 столовая ложка имбиря 50 мл уксус 6% 150 мл соевый соус 100 мл воды или ананасового сока 100г мёда 50г кетчупа 50г вустреского соуса 50мл кунжутное масло 40г (3 столовых ложки) крахмала