Константин Ивлев рассказал, почему решил связать свою жизнь с кулинарией и о привычке никогда не есть в гостях, откуда в нем невероятная любовь к хлебу и почему учебник по кулинарии вызывал у него приступ смеха, о погружении в мировое искусство еды и какой у шеф-повара должен быть главным девиз, а также почему у него никогда не было своего ножа.