ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ, 5 БЛЮД ДЛЯ СЕМЬИ ЗА 2500 РУБЛЕЙ

Вконтакте https://vk.com/public157246150 Одноклассники https://ok.ru/group/70000003932930 Дзен https://dzen.ru/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c Телеграмм https://t.me/mastersvoegod Много всего публикую тут https://taplink.cc/irina_blogers 1. Сливочно-томатный суп с фрикадельками и рисом Нежный, бархатистый и очень сытный суп. Ингредиенты: * Фрикадельки — 150 г * Картофель — 3 шт. * Рис — 80 г * Морковь — 1 шт. * Лук — 1 шт. * Перец болгарский — 1 шт. * Помидор — 1 шт. * Сливки — 60 мл * Кетчуп — 40 мл * Вода — 1,8 л * Соль, специи — по вкусу * Масло растительное — для жарки 2. Быстрые бутерброды с сосисками Идеальный перекус, который готовится за 5 минут. Ингредиенты: * Хлеб * Сосиски, сыр * Огурец свежий 3. Домашние бургеры (6 штук) Сочные, красивые и намного вкуснее и дешевле покупных. Котлеты я делаю сама из того же фарша, что и фрикадельки — так выходит экономнее. Ингредиенты: * Булочки для бургеров — 6 шт. * Котлеты домашние — 6 шт. (из фарша) * Пекинская капуста * Помидор — 1 шт. * Сыр — 6 ломтиков * Соус Терияки 4. Рулетики из краснокочанной капусты в свекольном маринаде Яркая, сочная и очень бюджетная закуска или гарнир. Именно свёкла в начинке и маринаде даёт тот красивый бордовый цвет. Ингредиенты: * Капуста краснокочанная — 1 шт. * Морковь — 2 шт. * Свёкла — 1 шт. * Чеснок — 1 головка * Масло растительное — 80 мл * Перец чёрный молотый — щепотка Для маринада на 1 литр воды: * Соль — 1,5–2 ст. л. * Сахар — 6 ст. л. * Уксус 9% — 80–100 мл * Лавровый лист — 1–2 шт. *Перец горошком — 5–10 шт. Творожные вафли с домашней малиной Нежный десерт или сытный завтрак. Ингредиенты: * Творог — 250 г * Яйца — 2 шт. * Мука — 40 г * Сметана — 1 ст. л. * Сахар — по вкусу * Щепотка соли * Малина — для украшения (своя, домашняя) #еда #рецепт #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома #мастерсвоегодела