СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ салат, секреты приготовления. ТАКУЮ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! Ну, очень вкусный салат

Рецепт селедки под шубой будет отличаться от традиционного салата. Очень простое и всеми любимое блюдо по новому. Это вкуснятина! Как почистить селедку быстро и без костей. Как разделать селедку • Как почистить селедку быстро и без костей.... СКУМБРИЯ маринованная как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях. Рецепт Бомба! • СКУМБРИЯ маринованная как КОПЧЕНАЯ в Домаш... Домашний майонез который всегда получается. Как вкусно приготовить майонез на желтках. • Домашний МАЙОНЕЗ за 2 минуты. ПРОСТОЙ РЕЦЕ... ИНГРЕДИЕНТЫ Глубокое блюдо объемом 3 литра Селедка очищенная 200 гр Скумбрия очищенная 400 гр Свекла 600 гр Картофель 500 гр Морковь 350 гр Яйца 4 шт Лук репчатый 150 гр Лук зеленый 0,5 пучка Яблоко 200 гр Орехи грецкие 100 гр Масло душистое 2 ст. ложки Майонез 300 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Салат с двумя видами рыб сельдью и скумбрией. Все овощи отварили, по желанию можно запечь в духовке. Скумбрия домашнего посола как копченая, ссылка в описании. Нарезаем селедку. Для вкусного салата из селедки нужно убрать все, даже маленькие косточки. Ссылку на видео как это сделать оставлю в описании. Также нарезаем скумбрию. Овощи чистим. Репчатый лук чистим и нарезаем четверть кольцами, заливаем кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь. Салат выкладываем слоями. Натираем все на крупную терку сразу в салатник, так салат получается более воздушный и вкусный. Первый слой картофель, салат будет сочнее. Распределяем его равномерно. Следующим слоем идет селедка, на нее выкладываем половину лука, откинув его на сито, чтобы стекла вода. Поливаем все душистым маслом. Далее идет скумбрия и вторая половина лука. Следующим слоем идут яйца, они придадут салату нежность. Далее делаем тонкую сеточку из майонеза, старайтесь положить его поменьше, покрыв при этом весь салат. Ссылка на домашний майонез в описании. Слой моркови, кусочек оставим для украшения. Добавляем тонкий слой майонеза, как можно меньше, слои успеют пропитаться и всего будет достаточно. Следующим слоем идет яблоко, оно дает сладость и приятную кислинку. Не делайте слои слишком плотные, равномерно распределяем, придавливать и утрамбовывать не надо, салат будет пышным и воздушным. Слоем свеклы покрываем весь салат, если свекла очень сочная можно натереть ее отдельно, чтобы сошел лишний сок. Сеточка майонеза, равномерно распределяем. Орехи измельчаем и сверху посыпаем шубу. Кто никогда не пробовал такую шубу, попробуйте, думаю вам понравится. Прекрасное сочетание орехов со свеклой и овощами. Украшаю шубу дорожками из моркови,свеклы, по центру желток. По краям белок и нарезанный зеленый лук. Дорожки делю майонезом, присыпаю его зеленым луком. Убираем салат на пару часов в холодильник. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!